Travellere’s Choice 2021 por segundo año consecutivo entregado al restaurante La Picúa en Cartagena.
Este premio al restaurante La Picúa es otorgado como reconocimiento a la gastronomía caribeña, excelente servicio y atención al público, compitiendo con los mejores establecimientos del mundo. Los Travellere`s Choice, son los galardones mas importantes concedidos por TripAdvisor, plataforma turística líder en el mundo que evalúa el buen servicio, calidad, atención y satisfacción de clientes que acuden a restaurantes, hoteles, distracciones, y destinos internacionales. Sus ganadores se seleccionan cada año a partir de los comentarios aportados por los millones de miembros de TripAdvisor y reconoce a los negocios que ofrecen un excelente servicio, ubicándolos en un grupo exclusivo entre el 10 % de los mejores perfiles de Tripadvisor. El restaurante La Picúa está ubicado en pleno corazón de la ciudad, su propuesta gastronómica nació hace tres años, gracias al emprendimiento de los jóvenes cartageneros Germán Cortina, Verónica Amaris y Jorge Caraballo, para ofrecer a la ciudad, un espacio con Identidad Caribe, donde se pueda disfrutar no sólo del sabor de pescados y mariscos frescos hechos en fogones a carbón, sino también, del arte y la cultura de la Región Caribe. Para sus propietarios y su gerente operativo; Héctor Salcedo, este reconocimiento por segundo año consecutivo entregado por TRAVELLER`S CHOICE 2021, es un estímulo para seguir adelante ofreciendo calidad, exquisitez y excelente servicio. Además, un logro para Cartagena y su gastronomía criolla en medio de las adversidades que ha dejado la pandemia del Covid-19. Héctor Salcedo gerente operativo del prestigioso restaurante La Picúa, dijo que: «Continuaremos trabajando con la diversidad de productos del mar, mezclados con las frutas naturales de la Región Caribe, preparados con arte y maestría para convertirlos en platos gourmet de experiencia, presentación y sabores inigualables, manteniendo nuestro compromiso con Cartageneros y visitantes para mejorar continuamente y que aporte a nuestro reconocimiento gastronómico a nivel internacional”. El equipo del Restaurante La Picúa trabaja de la mano con pescadores artesanales de las comunidades de la región, quienes en compañía de artistas locales, ponen el toque de distinción en la decoración del sitio, ambientado con objetos típicos y de elaboración ancestral..
Cartagena, septiembre 9 de 2021
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